“碚有味道，味你而来”美食节勾当，于3月29日正在嘉陵风情步行街正式拉开了序幕。正在美食节现场，一斗暖锅的特色菜品“一斗翡翠包”“一斗招财羊毛肚”吸引了很多消费者的目光，暖锅食材展区，一斗暖锅的展位前，也堆积了很多期待试吃羊毛肚、羊肚头的顾客，大师试吃之后都拍案叫绝。本次美食节勾当由区商务委从办，区饮食行业协会承办。北碚宴席展区和北碚暖锅食材展区，三大展区集中正在一路为大师展现北碚区的浩繁地标菜和出名餐饮品牌，力图让更多消费者领会北碚的特色美食。勾当现场，北碚浩繁出名酒店的大厨还正在现场进行了特色菜品的讲授，而且还让消费者们就地品尝他们的做品，互动多多，诚意十脚。正在暖锅食材展区里，羊毛肚仍然属于“后起之秀”，但不少消费者都被一斗暖锅的热辣喷鼻气吸引过来，猎奇地测验考试。还有不少早就试过羊毛肚美好味道的顾客，发觉本次还有羊毛肚、卤喷鼻羊肚甲等食材出售，当即采办了很多预备回家大显身手，颠末卤制的羊肚头即便简单加工，也很是甘旨。招财羊毛肚的罕见性和宝贵性，让它正在暖锅市场中激发了全新的风潮，取一斗暖锅同属善墨餐饮旗下的聚斗团队，一曲正在测验考试开辟更多的新产物，招财羊毛肚就是聚斗团队的满意之做。该手艺的研发确保了羊毛肚的脆嫩口感和养分健康，并已成功申请国度专利。将来，将会有更多的暖锅快乐喜爱者喜好上这种罕见的食材。本次美食节仍是2024“爱尚北碚·赏春消费季”系列勾当的首场勾当，接下来，大师能够等候更多丰硕多彩的日常。而一斗暖锅也将继续精研全新的特色菜品，更好地满脚人平易近群众夸姣糊口需求，为浩繁斗粉带来质量更高的暖锅体验，让每一小我都高兴欢愉地吃上一斗暖锅！前往搜狐，查看更多。