当前！首页食物资讯国际食物鲣鱼供应持续吃紧：泰国大厂逃高，厄瓜多尔罐头厂集体减产！

　　取此同时，厄瓜多尔罐头企业正正在加速市场多元化，但愿进一步开辟美国、及其他拉丁美洲市场，降低对保守欧洲客户的依赖。

　　鲣鱼价钱的上涨曾经给厄瓜多尔罐头厂带来较着压力。部门加工商此前取欧洲零售商签定持久合同时，鲣鱼原料价钱约为1700美元/吨，现在曾经上涨至约2200美元/吨，每吨相差500美元，涨幅接近30%。部门订单由此变成吃亏合同。行业人士透露，厄瓜多尔加工场遍及削减了每日出产量，但愿通过降低加工负荷缓解资金和库存压力。

　　按照承平洋渔业委员会（WCPFC）的现行办法，每年7月1日至8月15日，赤道南北纬20度之间的围网船、供应船及相关辅帮船不得摆设、也不得针对FAD鱼群进行投网功课。据领会，正在捕捞迟缓及海洋变化的配合影响下，当前捕捞量较客岁同期下降30%以上。

　　厄瓜多尔（Ecuador）的供应同样严重。自8月6日起，该国部门围网船队进入为期64天的休渔期。曼塔（Manta）和波索哈（Posorja）的加工需求仍然兴旺，无限的到货量加剧了罐头厂之间的原料合作。

　　印度洋捕捞勾当起头季候性改善，8月至10月估计是全年捕捞较好的阶段。受此前到货量偏低影响，塞舌尔（Seychelles）鲣鱼价钱仍正在1550至1600美元/吨。

　　焦点提醒：全球鲣鱼原料市场正正在升温。受承平洋捕捞放缓、集鱼安拆以及厄瓜多尔部门船队休渔影响，市场供应持续偏紧。

　　全球鲣鱼原料市场正正在升温。受承平洋捕捞放缓、集鱼安拆以及厄瓜多尔部门船队休渔影响，市场供应持续偏紧。

　　泰国部门中小型罐头厂曾经接管支流价钱区间的高位报价，一些卖家的报价以至比区间上沿再高50美元/吨。但大型罐头厂仍正在压价，尚未完全跟进本轮上涨。

　　曼塔的高价正正在吸引更多外部货源。部门围网船和冷藏运输船起头从承平洋长途驶往东部热带承平洋（Eastern Tropical Pacific，ETP），本来可能运往曼谷或菲律宾的鲣鱼也被转运至厄瓜多尔。

　　鞭策价钱走高的次要缘由，仍是承平洋（Western and Central Pacific Ocean，据领会目前海上捕捞勾当很是无限，部门运输船以至转向厄瓜多尔曼塔（Manta）交货，进一步削减了流向曼谷及菲律宾加工场的原料。

　　目前，曼塔当地鲣鱼离船价约为2200美元/吨，这一价钱曾经持续维持约3至4周。虽然市场中也呈现了少量略低于2200美元的成交？。

　　大西洋市场则表示分化。加纳特马（Tema）的鲣鱼价钱约为1620至1700美元/吨，20公斤以上黄鳍金枪鱼约为2100美元/吨；阿比让（Abidjan）、塞内加尔（Senegal）及明德卢（Mindelo）的鲣鱼报价则达到1550欧元/吨或更高。